Una necesidad de la agricultura
¿Cómo es posible que si se reduce el margen de beneficio de los agricultores por el aumento de sus costes de producción, no tengan opción para reducir sus costes?
Frecuentemente el sector solicita ayuda en modo de subvenciones, o pide la regulación de la comercialización de los productos agrícolas. Pero ¿en qué medida han modificado los agricultores sus modos de producción?
¿Cuántos agricultores han modernizado sus procesos de producción en los últimos 5 años?
¿Conocen las características de sus terrenos para realizar dosis de siembra variables?
¿Modifican anualmente las dosis de insumo que aplican a los cultivos, dependiendo de los múltiples valores que condicionan su eficiencia?
La transformación digital de la agricultura se refiere al proceso por el que las nuevas tecnologías intervienen en la automatización de tareas y la gestión inteligente de la información para conseguir una agricultura eficiente, rentable y respetuosa con el medioambiente. Cada vez más, la digitalización de la agricultura no es una opción, sino el elemento clave de la competitividad de los productores y de la calidad de los alimentos que produce. Por este motivo, el concepto de agricultura digital o agricultura de precisión centra hoy el debate de la Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea para el período 2021-2027.
Política Agrícola Común de la Unión Europea (PAC) para el perídodo 2021-2017
La Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea (UE) ha implementado nuevas medidas para la digitalización de la agricultura en el período 2021-2027. Estas medidas están diseñadas para abordar los desafíos y aprovechar las oportunidades presentadas por la tecnología en el sector agrícola.
La digitalización en la agricultura
La digitalización en la agricultura se refiere al uso de tecnologías digitales avanzadas para mejorar las prácticas agrícolas y optimizar la producción. Estas tecnologías incluyen la inteligencia artificial, el Internet de las cosas y la robótica, entre otras. La digitalización ofrece numerosos beneficios para los agricultores, como la optimización de los recursos, la reducción de costos y la mejora de la calidad de los productos. Además, la digitalización también puede contribuir a la sostenibilidad ambiental al reducir el uso de recursos naturales y minimizar el impacto ambiental de la agricultura.
La digitalización de la agricultura es crucial para abordar los desafíos actuales y futuros del sector agrícola. Con el crecimiento de la población mundial y la necesidad de producir más alimentos de manera sostenible, es fundamental utilizar tecnologías digitales para aumentar la productividad y eficiencia de la agricultura. La digitalización también puede ayudar a hacer frente al cambio climático y a preservar los recursos naturales, al permitir un uso más eficiente del agua, la energía y los fertilizantes.
Medidas de la PAC 2021-2027 para la digitalización
La PAC 2021-2027 ha establecido una serie de medidas para impulsar la digitalización en el sector agrícola. Estas medidas tienen como objetivo promover la adopción de tecnologías digitales en las explotaciones agrícolas, desarrollar infraestructuras digitales en las zonas rurales y capacitar a los agricultores en habilidades digitales. Además, se prevé la creación de programas de financiamiento para apoyar proyectos innovadores en el campo de la digitalización agrícola.
- Financiamiento de infraestructuras digitales en zonas rurales
- Apoyo a tecnologías de agricultura de precisión
- Promoción del intercambio de datos y la interoperabilidad
- Promoción de habilidades y capacitación digital
Impacto de la digitalización en la productividad y sostenibilidad agrícola
La digitalización de la agricultura tiene el potencial de mejorar significativamente la productividad y la sostenibilidad de la producción agrícola. Al utilizar tecnologías avanzadas, empresas y agricultores pueden optimizar el uso de los recursos, reducir los costos de producción y mejorar la calidad de los productos.
La digitalización también puede ayudar a reducir el impacto ambiental de la agricultura al minimizar el uso de fertilizantes y pesticidas, mejorar la gestión del agua y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Además, la digitalización puede mejorar la trazabilidad de los productos agrícolas, lo que es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos.
Historias de éxito y ejemplos de digitalización en la agricultura europea
En Europa se han llevado a cabo numerosos proyectos y experiencias exitosas de digitalización en la agricultura. Estos proyectos van desde el uso de drones para el monitoreo de cultivos hasta la implementación de sistemas de gestión de datos en tiempo real para optimizar la producción. Algunos ejemplos destacados incluyen la utilización de sensores para la gestión del riego en España, la implementación de sistemas de ganadería inteligente en Alemania y el uso de plataformas de comercio electrónico para la venta directa de productos agrícolas en Francia. Estas historias de éxito demuestran el potencial de la digitalización para transformar el sector agrícola en Europa.
Una agricultura más inteligente y eficiente
El cálculo del momento óptimo para aplicar insecticidas puede reducir más del 40% el número de tratamientos.
FuturCrop es un software que utiliza Inteligencia Artificial y criterios fenológicos para calcular el momento más eficiente para el tratamiento, tomando en cuenta las características específicas del cultivo y su ubicación.
Digitalización de la información
La transformación digital de la información es un proceso que el resto de sectores productivos inició hace más de 30 años. Pero la agricultura actual apenas es una agricultura digitalizada. El sector agrícola vive aún en los rescoldos de la última revolución agrícola: la intensificación en el uso de insumos, el monocultivo, la utilización de los cultivos más productivos, etc.
El reto de la agricultura del futuro no consiste en reducir el número de especies cultivadas a las más productivas, el desarrollo de un nuevo producto químico que incremente la producción, la utilización de productos “bio”, o la introducción de nuevas tecnologías mecanizadas. El actual reto de la agricultura consiste principalmente en la automatización de procesos y en la incorporación de tecnologías que permitan la gestión del máximo de información posible para optimizar sus procesos, disminuir los riesgos, incrementar la productividad, la eficiencia, y disminuir costes.
La digitalización de la agricultura no es un gasto sino una inversión. La agricultura inteligente maximiza el retorno de la inversión, convirtiéndola en una opción económicamente inteligente y una ventaja competitiva.
El uso de las tecnologías tiene un coste, que se ve compensado por el ahorro obtenido, un incremento en el precio de venta de sus cosechas por la mejor calidad del producto, o incluso por dirigir sus productos a diferentes sectores del mercado.
La transformación de la agricultura se produce básicamente en 2 áreas:
Automatización de tareas
Parece razonable invertir en medios mecánicos inteligentes que permitan la disminución de los costes de mano de obra, que actualmente representan el 30% de la producción. Sembradoras y tractores disponen actualmente de tecnologías que permiten sistemas de autoguiado, que permiten el ahorro de insumos, al reducir el número de zonas solapadas en las diversas pasadas entre un 8 y un 12%. Estos sistemas también permite trabajar a cualquier hora del día o de la noche (cuando los insecticidas son más eficientes), o en condiciones climatológicas adversas, trabajar a mayor velocidad, precisión y seguridad.
Gestión inteligente de la información
La gestión de la información es imprescindible para que las decisiones de los procesos agrícolas sean correctas y eficientes. Los sistemas tecnológicos de obtención de información (como redes de sensores inalámbricos, comunicación máquina a máquina) o de gestión de la información (Inteligencia Artificial, análisis productivo, Big Data, etc). facilitan la toma de decisiones inteligentes en la gestión de los recursos naturales (agua, suelo, energía, fertilizantes, etc), permitiendo que los procesos productivos sean más eficaces, y con menores costes.
Además, una agricultura más eficiente en la gestión de insumos reduce los efectos perjudiciales de una agricultura intensiva.
El uso de software agrícola es actualmente una ventaja competitiva diferenciadora que permite incrementar la productividad y reducir los costes de las empresas. En la agricultura, por ejemplo, mediante el uso de sensores se pueden especificar las zonas de los campos que necesitan tratamientos químicos específicos, reduciendo los tratamientos generalizados, con el consiguiente beneficio medioambiental y la reducción de costes.
Mediante Sistemas Expertos en el control y gestión de plagas es posible planificar los tratamientos (químicos o biológicos) para realizarlos en el momento de mayor vulnerabilidad de la plaga, minimizando así los riesgos, incrementando la eficiencia, reduciendo los costes y beneficiando la sostenibilidad medioambiental.
Ejemplo de Sistema de gestión de la Información para la toma de decisiones
FuturCrop es una plataforma tecnológica que utiliza inteligencia artificial y análisis de datos para optimizar el control de plagas. Proporciona herramientas y servicios para ayudar a empresas y agricultores a tomar decisiones más informadas. El sustema permite:
- Mejora de la productividad agrícola: Proporciona recomendaciones personalizadas para maximizar el rendimiento de los cultivos, optimizando los recursos y minimizando los desperdicios.
- Reducción de costos: Ayuda a reducir el uso excesivo de insumos pesticidas, lo que se traduce en ahorros significativos.
- Gestión eficiente del riesgo: Proporciona alertas tempranas sobre posibles problemas en los cultivos, lo que permite a empresa y agricultores tomar medidas preventivas para mitigar pérdidas.
- Sostenibilidad ambiental: Al optimizar el uso de recursos y reducir el uso de productos químicos, FuturCrop promueve prácticas agrícolas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
Plataformas digitales de comercialización
Respecto a la venta de los productos agrícolas, comercializadores y distribuidores se llevan el 80% del beneficio de la venta. El desarrollo de plataformas digitales de comercialización de productos agrícolas podría redistribuir los beneficios, más hacia la producción que hacia la comercialización.
Además, tecnologías que mejoren la planificación de las tareas agrícolas podrían permitir que las recolecciones se planificaran conforme a los niveles de consumo local.
Por la importancia del sector, el proceso de digitalización de la agricultura necesariamente se tiene que producir mediante tecnologías sencillas, de rápida implantación, de ámbito global, y principalmente de bajo coste.
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Enlaces externos
Agricultura de precisión (Comisión Europea)
La Política Agrícola Común 2023-2027 y el Plan Estratégico
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