control de la mosca blanca
FuturCrop ha incorporado en su sistema de avisos de plagas agrícolas los nematodos, unos gusanos microscópicos que viven bajo tierra y que pueden causar mucho daño a una gran variedad de cultivos (hortalizas, frutales, bulbosas, etc). Hemos pedido una contribución sobre los nematodos formadores de nódulos (Meloidogyne sp.) a José Manuel Torres Nieto, con muchos años de experiencia profesional e investigadora en el tema. Nemátodos formadores de nódulos Las batatillas, pataquetas, o patatillas son los síntomas externos de la presencia en el campo de nematodos formadores de nódulos del género Meloidogyne. Los nematodos están presentes en los campos de cultivo fértiles sin causar pérdidas de cosecha. Puede vivir en las raíces de casi todos los cultivos realizados en la huerta, ya sean hortícolas o frutales, cultivos industriales y selvícolas. Tienen tres características que hace que intentar regularlos sea tremendamente complejo: son sedentarios, necesitan del agua, son altamente dependientes de la temperatura. Los juveniles tienen la capacidad de moverse en el suelo e irse a zonas más profundas cuando no hay humedad, ascender cuando esta vuelve y localizar las raíces del cultivo para penetrar a la raíz. Una hembra instalada en el interior de una raíz produce entre 350 y 600 huevos protegidos por una bolsa gelatinosa que los protege de los enemigos naturales. En estado de nuevo puede permanecer años en el suelo. Su multiplicación permite que con sólo un individuo de Meloidogyne en el suelo atacando a la raíz principal, al final del ciclo de producción, la planta se encuentre con la raíz totalmente alterada, llegando a morir la planta. El crecimiento y el desarrollo de la enfermedad necesita de condiciones de humedad y temperatura adecuadas. En el transcurso del año se pueden completar hasta 8 generaciones dependiendo del clima. 1………….…………500 si muere un 20% 400…………………20.000 “ “ 16.000………8.000.000 … La temperatura influye de forma determinante. Pese a encontrarse su óptimo entre 25 y 30 ºC cuando esta baja hasta los 18ºC pierden la capacidad para entrar en la raíz y a temperaturas medias por debajo de 15 grados bloquean su movilidad. Se ha venido trabajando en técnicas que permitan conocer el estado del desarrollo de la enfermedad en condiciones de campo conociendo el grado o índice de nodulación de las raíces, siendo necesario descubrir las raíces para poder observarlo. En la actualidad existen grandes restricciones en el modo en el que se afronta el control de las enfermedades del suelo. Medios para combatir los nematodos del género Meloidoyne Las parcelas no muestran los síntomas en toda su superficie. La entrada de aperos contaminados, zonas con suelos más ligeros (arenosos), mayor insolación o exceso de agua son factores relacionados con la entrada o presencia de condiciones favorables. La primera medida consiste en mantener el suelo con un contenido de materia orgánica adecuado. Las técnicas de control se subdividen en tres vías de acción: (Consultar los protocolos de GIP locales y las técnicas agronómicas probadas adaptadas a cada zona de producción) Control físico Control químico Control biológico Control agronómico Fertilización y fertilizantes: los suelos que presentan niveles críticos de potasio y fósforo son más vulnerables a la entrada e instalación de nematodos. Los fertilizantes orgánicos ricos en nitrógeno (conteniendo proteínas, aminoácidos, urea o amoniaco) propician un control durante más tiempo. Promotores de las defensas de las plantas: subproductos como el quitosano se ha mostrado eficaz en la mejora de la capacidad de resistencia de las plantas. Torres JM, Díez-Rojo MA, Robertson L, Cara M de, Tello JC, Bello A. Nematodos fitoparásitos del género Meloidogyne Goeldi , 1892 y su manejo en cultivos enarenados de Almería. Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; 2007. 192 p.
En agricultura, las plagas no son un tema menor, pueden ser causa de graves daños en las cosechas disminuyendo la calidad y cantidad de los productos cosechados. Un adecuado control permite proteger nuestros cultivos, optimizando el uso de las tierras agrícolas al obtener mejores rendimientos. Sin embargo, nunca lograremos un correcto control si no se realiza un adecuado monitoreo de plagas. Para proteger correctamente un cultivo, es necesario que se tenga conocimiento del desarrollo del mismo así como de las plagas que pueden afectarlo ya que a través de la interacción de ambas variables pueden encontrarse momentos críticos de monitoreo. Es importante tener cierto conocimiento previo de lo que se quiere monitorear teniendo en cuenta el estado en el cual se encuentra nuestro cultivo y las plagas que podrían estar afectándolo. Esto determinara la forma de monitoreo ya que las plagas difieren en su distribución en el cultivo así como en los lugares donde se encuentran. Instrucciones de monitoreo de plagas Por ejemplo si el objetivo es monitorear chinches en soja su distribución será a lo largo de todo el lote por lo cual habrá que seleccionar al azar diferentes sitios de monitoreo dentro del mismo, algo similar ocurre con las orugas defoliadoras. Por el contrario, si se desea monitorear trips o arañuelas, estos suelen tener una menor movilidad y ubicarse en zonas bajas o cercanas a montes, por lo cual se deberá comenzar por los bordes de los lotes a fin de lograr identificar los focos de ataque. En todos los casos se recomienda seleccionar los sitios de monitoreo completamente al azar intentando generar un muestra significativa de acuerdo a la extensión del lote, a modo de orientación se recomienda una estación de muestreo cada 10 a 15 hectáreas. FuturCrop tiene más de 300 fichas técnicas con instrucciones de monitoreo según la fase de desarrollo biológico de la plaga, así como características morfológicas y comportamiento. Otra cuestión a tener en cuenta es la distribución de la plaga dentro de la planta, existen plagas como las orugas cortadoras, que atacan el cultivo durante su establecimiento, que se ubican en las zonas más bajas de la planta y pueden encontrarse generalmente en el suelo, mientras que por ejemplo la oviposición de orugas defoliadoras en general se realiza en el envés de las hojas. Al momento de realizar el monitoreo es necesario controlar tanto, tallos, frutos, zonas de inserción de las ramificaciones y hojas, tanto en el envés como en el frente. El Umbral de acción De acuerdo a estos registros podrán determinarse los “Umbrales de Acción” (UDA) y tomar la decisión (teniendo en cuenta la plaga y momento del cultivo) de realizar o no un control, ya sea con la aplicación de productos fitosanitarios, liberación de enemigos naturales u otras formas de manejo. Estos umbrales pueden encontrarse en la bibliografía para diferentes tipos de plagas y cultivos. El Umbral de Daño Económico Asimismo se determina también el “Umbral de Daño Económico”(UDE). El cual establece la densidad de la plaga a la cual la reducción del ingreso económico o pérdida debido al daño ocasionado por la plaga se iguala al costo de controlarla. Cuando el costo de realizar el control sea mayor al daño ocasionado por la plaga la decisión más sensata será no realizar ningún control pero continuar realizando monitoreos para controlar el crecimiento y desarrollo de la plaga dentro del cultivo. En los casos en los cuales la densidad de la plaga pueda generar daños que ocasionen pérdidas que superen o igualen el costo del control, se recomienda realizar el tratamiento a fin de disminuir esas pérdidas. Recursos Plagas de los cultivos: gúia de identificación. Cabello, Torres y Barranco 1997 Niveles y umbrales económicos de las plagas. Comisión Nacional de Enseñanza Agropecuaria. CNEA
Problemas del control químico de las plagas agrícolas Aunque cada vez en menor medida los plaguicidas son considerados el método más eficaz en el control de plagas y enfermedades, la mayoría de productores consideran imprescindible la utilización de estos productos para reducir las pérdidas por plagas en los cultivos. Pero la simple utilización de plaguicidas no garantiza la eficacia del tratamiento. El control del ciclo biológico de las plagas permite determinar la fecha en que la plaga se está en su fase más vulnerable al tratamiento, y por tanto el control será más eficaz. Tratamientos preventivos De manera habitual se realizan tratamientos químicos preventivos y por fecha de calendario, que generalmente son tratamientos innecesarios. Por ejemplo, para el control de los pulgones (Aphis spiraecola, Aphis gossypii, Myzus persicae, Toxoptera aurantii) se suele realizar tratamientos de Acetamiprid, Clorpirifos, Dimetotato, Metil-clorpirifos, Pimetrozina, Primicarb, Tiametoxan, etc, desde la segunda mitad del mes de abril, hasta mediados de Junio, incluyendo a veces tratamientos entre septiembre y octubre. Calendarios de tratamiento Es muy común que las empresas productoras y distribuidoras de productos fitosanitarios recomienden calendarios de tratamientos de los cultivos. Así, habitualmente, en el mes de marzo se recomiendan tratamientos contra el odio de la vid, contra el mildiu, en mayo contra la clorosis férrica, en junio contra pulgones, polillas y otras muchas plagas que puedan dañar sus cultivos. Consumo mundial de plaguicidas químicos No es de extrañar que el mercado de los plaguicidas supuso unas ventas de unos 22 mil millones de dólares en 2017 y un total de cerca de 1,8 millones de toneladas de sustancias activas vertidas en el medio ambiente. Unos dos tercios del total se vendieron en países en desarrollo o emergentes. Legislación europea Sin embargo, la necesidad de realizar una agricultura más sostenible conlleva en Europa una serie de cambios muy importantes en la protección de cultivos. Como consecuencia de la Directiva Europea 91/414/CE el número de productos fitosanitarios utilizados en el control de agentes nocivos en los cultivos cada vez será menor y, debido a otras reglamentaciones como las directivas de Producción Integrada, la utilización de estos productos también estará limitada en el número de aplicaciones. (Aunque las empresas productoras de pesticidas abren nuevos mercados en los países en vías de desarrollo, en los cuales facturaron en 2017 dos tercios del total de sus ventas. Como consecuencia el consumidor europeo encuentra en sus mercados productos tratados con productos prohibidos en la agricultura europea.) Necesidad de racionalizar los tratamientos químicos Realizar tratamientos repetida e indiscriminadamente para tener la seguridad de controlar las plagas, significa que éstas desarrollan resistencias a los insecticidas, un gasto innecesario y un daño irreparable al medio ambiente. Por tanto el reto actual en el control de plagas consiste en optimizar y minimizar el número de tratamientos fitosanitarios. Smartagro: el papel de las tecnologías de la Información y la Comunicación Actualmente, el control de plagas por medios tecnológicos permite que los propios agricultores pueden efectuar monitoreos automáticos, facilitar la identificación de plagas, predecir riesgos, y realizar tratamientos eficaces. Tecnología sin sensores y de fácil uso para el control de plagas FuturCrop realiza el seguimiento de las condiciones climatológicas que determinan la tasa de desarrollo las plagas, las cuales requieren la acumulación de cierta cantidad de calor para pasar de un estado en su ciclo de vida a otro. La fenología de las plagas se utiliza para su control Tradicionalmente se suele considerar que la araña roja (Thetranichus urticae), desde el estado de huevo hasta la etapa reproductiva, tarda de 9 a 14 días en completar su ciclo biológico. Y teniendo en cuenta esa experiencia se suelen realizar los tratamientos conforme a predicciones basadas en días de calendario. Sin embargo, ese desarrollo de la araña roja, medido cronológicamente, se produce sólo con una temperatura uniforme de 25 ºC. Pero una variación de temperatura, con un incremento de 5ºC, provoca que su ciclo biológico se acorte a los 6 o 7 días. Por ese motivo, el número de días entre eventos puede constituir un mal criterio de actuación porque las tasas de crecimiento varían con las temperaturas, y estas son variables, necesitan un control constante, y un reajuste de los cálculos. Por consiguiente, parece que el sistema más eficaz consiste en un proceso automatizado que evalúe la temperatura, así como otros condicionantes, que evidentemente varían, y que pueden acortar o alargar el proceso de desarrollo de plagas como la araña roja. Cómo funciona FuturCrop FuturCrop expresa la medición de eventos como las unidades de desarrollo en términos de tiempo fisiológico en lugar de tiempo cronológico, considerando por ejemplo la acumulación de temperatura (Grados-Día GD). Para completarse una etapa fenológica de la plaga (huevos, larvas/ninfas, pupas, adultos, oviposición, primer vuelo, etc), es necesario la acumulación del Requerimiento Térmico que establece el modelo fenológico de cada plaga, el cual se mide en grados-días. El desarrollo de modelos que relacionan los cambios biológicos y las condiciones climatológicas, la automatización de su cálculo y las predicciones facilitan básicamente la determinación del momento de mayor eficacia de los tratamientos (químicos y biológicos), pues informan de las fases de desarrollo biológico de la plaga y, por tanto, su momentos de mayor vulnerabilidad al tratamiento. O realizar las acciones preventivas cuando sea posible. No es el producto, es el momento de tratamiento Es la determinación del momento idóneo de tratamiento lo que condiciona su eficacia, ni la cantidad de producto, ni su repetición sistemática. Por ejemplo, en el tratamiento de la rosquilla negra (Spodoptera Litoralis) hay que diferenciar cuando la larva es pequeña, que se trata igual que los Pieridos (por ejemplo Pieris Brasicae) o las plusias (como por ejemplo, Autograpah aGamma), mediante Bacillus, Etofenprox, Piretrinas o Triclorfon. O cuando la larva es más grande, que se trata como los miembros del género Agrotis sp, mediante la desinfección del suelo con Foxin en la presiembra, Clorpirifos o Diazinon en la siembra, realizando pulverizaciones o utilizando cebos envenenados con estos dos últimos productos. La eficacia de la tecnología La utilización de los modelos fenológicos, y
What is the future of sustainable and productive agriculture?
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